Rainbowhikers ha prenotato 15 posti al Rifugio Parpinasca (www.rifugioparpinasca.com) in Val Vigezzo. Per partecipare è necessario versare un anticipo forfettario di 50 € se resti una sola notte (31dicembre), 80€ se resti due notti (31 dicembre e 1 gennaio). La quota all inclusive comprende, per chi prenota una sola notte: alloggio presso il rifugio il 31, cena del 31, colazione dell'1. Per chi prenota due notti si aggiungono pranzo, cena e pernottamento l'1, colazione il 2.
Menu cenone 31 dicembre: Antipasto di salmone, Tagliatelle al ragu, Cotechino, Lenticchie, Insalata, Panettone con mascarpone, Vino rosso/bianco (1 lt) Spumante/prosecco (0,5 lt cad), Frutta secca, Pane da affettare.
Colazione 1 (e 2) gennaio: Pane, Marmellata, Biscotti, Latte a lunga conservazione, Thé, Caffè, succhi.
Pranzo 1 gennaio: Affettati misti (75 + 75grammi a testa), Pane da affettare, Formaggio, Tavolette di cioccolata, Frutta.
Cena 1 gennaio: Polenta, Spezzatino di manzo, Formaggi, Insalata di cavolo, Vino rosso/bianco (1 lt), Pane da affettare.
La quota del vitto è forfettaria, potrebbe subire lievi variazioni in base a quale sarà effettivamente la spesa dei viveri. Per esigenze alimentari particolari non è previsto un menu differenziato.